Nursel, birbirinden lezzetli yemekler yapıyor; çok değerli püf noktaları veriyor. Nursel, Şanlıurfa'da Fatma Hanım'a konuk oluyor; birlikte ''Şanlıurfa Usulü İçli Köfte'' yapıyorlar!
Dış harcı için;
10 çay bardağı ince bulgur
2 çay bardağı irmik
1 kaşık karabiber
3 yemek kaşığı isot
600 gr çiğ köftelik et
Ekmek içi
Tuz