Nursel, birbirinden lezzetli yemekler yapıyor; çok değerli püf noktaları veriyor. Nursel, konuğu Tahir Tekin şef ile birlikte Gaziantep'e özgü ''Ayvalı Ekşili Taraklık'' yapıyor!
Malzemeler;
8 adet kuzu pizzola
250 gr arpacık soğan
2 adet ayva
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Yenibahar
Bir akarsuyun herhangi bir kesiminden saniyede geçen suyun hacmi 
Çoğunlukla kar bloklarından kubbe biçiminde yapılan eskimo kulübesi 
Eski zamanlarda “öpücük” anlamında kullanılan bir kelime 
Çadır ve baraka gibi eğreti araçlardan oluşan konaklama yeri 
Şiddetli rüzgârın yağan karı etrafa savurmasıyla oluşan fırtına 
Kedi Yatağı Yapımı 
Sebzeli Biftek Sarma 
Üzerinde veya içerisinde kırmızı renk bulunan 
Eski dilde “bilim insanı” anlamına gelen bir kelime 
Bugünkü İran topraklarında kurulan imparatorluğun ismi 
Farsça kökenlisi “çare” olan kelimenin Arapça kökenli karşılığı 
Katran ve diğer organik maddelerin çeşitli yollarla elde edilen sıva 
Pelin Karahan’ın Kelime Oyunu Performansı 
Neden arada boşluk yok! 
Cem Gelinoğlu’ndan Şahane Performans 
Kopya verirken ciğerini düşürdü 
