Nursel Ergin; kolesterolü olan hastaların kolesterol seviyesini normal seviyede tutan, kalp ve damar hastalarının rahatlıkla tüketebileceği ender unlu mamul ürünü olma özelliğini taşıyan, lif oranının yüksek olmasından dolayı sindirim sisteminin düzenleyen ‘Karabuğday Ekmeği’ yapımını paylaştı...